Esculturas con palomitas de maíz

Esculturas con palomitas de maíz

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Esculturas con palomitas de maíz

Tipos de recurso: Libro Digital / Video youtuve

Lengua: ES

Descripción - resumen

Esta actividad está especialmente recomendada para niños muy pequeños ya que implica la introducción de sonidos y palabras, antes de pasar a la Actividad Científica.

Concepto científico introducido

Construcción: observar e imaginar nuevas formas

Pensamiento creativo y crítico

Pensamiento Crítico:
- Observación


Pensamiento Creativo:
- Imaginando

Pensamiento matemático

-

Pensamiento científico

- Hacer preguntas
- Observación
- Predicción
- Análisis
- Sacar conclusiones

Aprender a aprender

- Construir una autoimagen positiva en el aprendizaje
- Autodisciplina y aprendizaje autorregulado
- Motivación para aprender y participar

Adicional

- Seguir instrucciones
- Lenguaje oral
- Motricidad fina
- Toma de decisiones en conjunto
- Compartir ideas - negociar significados
- Seguir las normas de seguridad

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Esculturas con palomitas de maíz

Objetivos generales

Esta actividad está especialmente recomendada para niños muy pequeños, ya que implica introducir sonidos y palabras, antes de pasar a la actividad científica.
La primera actividad también incluye juegos. Los niños cantan la canción "I'm a Little Popcorn".
La actividad científica implica tanto la observación del proceso de transformación de los alimentos como la imaginación, con el fin de diseñar y construir la escultura.

Vocabulario: palabras clave que deben comprenderse

Gelatina aromatizada, microondas, guantes de horno, escultura.

Resultados de aprendizaje esperados (objetivos operativos)

Los niños podrán:
- aprender nuevo vocabulario
- observar la transformación de las palomitas de maíz;
- diseñar y producir una escultura;
- jugar y manipular los alimentos con el fin de producir la escultura.

Capacidades STEM – vinculadas a la unidad de aprendizaje

Capacidades STEM claves

Observar y hacer predicciones
Hacer preguntas
Analizar
Registrar
Inferir
Sacar conclusiones

Capacidades adicionales

Coordinación mano-ojo
Motricidad fina
Escucha
Lenguaje Oral
Trabajo en grupo

Metodologías de enseñanza/plan de actividades

Introducción:
Utilice Sound Play para ganar el interés de los niños e introducir sonidos y palabras.
Explore el vocabulario y el tema más a fondo leyendo un libro (Experiencia de lectura).
A continuación, utilice la historia para pasar a la actividad científica.

Reproducción de sonido:
"Soy una pequeña palomita de maíz": Quieto y tranquilo, quieto y tranquilo. (El niño se sienta tranquilamente en el suelo.)
Me siento caliente. Me siento más caliente. (El niño limpia el sudor de la frente.)
¡Voy a explotar! (El niño comienza a temblar.)
¡pop! (El niño salta para arriba.)

Experiencia de lectura:
Lectura sugerida. Norman el portero por Don Freeman
https://www.amazon.it/Norman-Doorman-Don-Freeman/dp/0140502882

1. Un adulto debe preparar la mezcla de malvavisco y palomitas de maíz y estar listo para enfriar y servir a los niños inmediatamente para la actividad.

 

2. Colocar la margarina y los malvaviscos en el microondas y calentar hasta que los malvaviscos estén hinchados, aproximadamente uno y medio a dos minutos. Retire el recipiente del microondas y revuelva la mezcla con una cuchara de madera.

 

3. Divida las palomitas de maíz en tres cuencos. Agregue un sabor diferente de gelatina en polvo a cada tazón.

 

4. Vierta un tercio de la mezcla de malvavisco derretido en cada uno de los tres tazones y mezcle cada tazón hasta que la gelatina coloree el malvavisco y las palomitas de maíz estén cubiertas uniformemente.

 

5. Coloque cuencos de palomitas de maíz de colores sobre la mesa.

 

6. Haga que los niños trabajen en grupos pequeños. Proporcione una superficie de papel encerado para que cada niño trabaje.

 

7. Asegúrese de enfriar la mezcla lo suficiente como para que se pueda manipular de forma segura, pero no tanto como para que el malvavisco se endurezca.

 

8. Haga que los niños froten un poco de margarina en sus manos para evitar que el malvavisco se pegue a sus dedos.

 

9. Invite a los niños a elegir uno o más colores / sabores de la mezcla de palomitas de maíz y a crear esculturas. Pueden usar los alimentos opcionales para la decoración antes de comer sus creaciones.

Preguntas:
¿De qué trataba nuestro poema?
¿Qué palabras o sonidos recuerdas del poema?
¿Qué recuerdas de Norman el portero?


Dime lo que podría haber pasado si hubiéramos trabajado con la mezcla de palomitas de maíz antes de que se enfriara.
Cuéntame sobre tu experiencia esculpiendo palomitas de maíz. ¿Pudiste hacer lo que querías con la mezcla de palomitas? ¿Cómo decidiste manejar la situación?
Descríbeme lo que sucede con la mezcla de palomitas de maíz a medida que se enfría.

Evaluación del aprendizaje

Preguntas, resumen, hoja de observación

Equipos y materiales utilizados en la unidad de aprendizaje (instrumentos, ingredientes, etc.)

- dos tazas de palomitas de maíz
- mini-malvaviscos
- tres envases de gelatina aromatizada (diferentes sabores y colores)
- 1/4 taza de margarina
- alimentos opcionales para la decoración, como brotes de frijoles, palitos de apio o palitos de zanahoria
- horno microondas
- guantes de horno
- papel encerado
- tres cuencos
- tazón grande para microondas
- cuchara de madera grande

Sustituye la crema de malvavisco por los malvaviscos si lo deseas. Asegúrese de recubrir las manos de los niños con un aerosol de cocina o mantequilla en aerosol para minimizar la adherencia durante el proceso de escultura. Deje que las esculturas se sequen y luego déselas a los niños para comer.

Lugar (contexto)

Cocina o Laboratorio

Referencias -fuente

Digital Book: Yeso, L., Krustchinsky, R. (2010). Incredible Edible Science: Recipes for Developing Science and Literacy Skills, Redleaf Press.

Evaluation

Esculturas con palomitas de maíz

1. Usefulness for STEM education - integrating content of different disciplines

Cross-curricular character of the resource 

 

The range of S-T-E-M subjects included 

 

The presentation of possibilities of including artistic activities (STEAM approach)

 

2. Expected learning outcomes

Consistency (links) with preschool core curriculum

 

Communicativeness of description

 

3. Methodology of teaching

Clarity, communicativeness of instructions for teachers

 

Meaningful learning - using practical life problems

 

Original idea 

 

The level of ease in implementing the methodology to preschool age children

 

The level of ease in preparing necessary ingredients, materials and equipment needed

 

4. Sustainability

Ecological characteristics of materials/ results

 

Supporting healthy eating habits 

 

 

 

Low ecological footprint

 

Possibilities of inclusion (respecting cultural diversity and food intolerances)

 

5. Class management

Using differentiated forms of work - individual, team work etc.

 

Individual work

 

 

 

 

Team work

 

 

 

 

Whole group

 

 

 

6. Time management

 

Short activity (10-15 minutes)

 

 

 

Medium activity (20-30 minutes)

 

 

 

Long activity (1 hour or more)

 

 

 

Very long activity (1 day or more)

 

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